вторник, 25 июня 2024
10:59

Julia_Nameless
А я живу в центре циклона, и верх и вниз - мне все равно!
Завтра у нас 26-я годовщина свадьбы..хочу сделать дома праздничный ужин. Но как-то нет идей по поводу горячего. Накидайте, пожалуйста, идей! 
Из вводных - свинину не есть муж, рыбу не есть дочь....Есть кусок баранины в заначке, но надоела она что-то ..

@темы: семья

URL
Комментарии
25.06.2024 в 11:54

доктор мозгоправ
У меня есть план! (с)
Поздравляю :)

Утиную грудку замариновать и пожарить - это если немного заморочиться.
Или отбивные куриные. Можно из белого мяса, можно из филе бедра.
На порции порезать, отбить, замариновать в яйце. Потом в панировку и пожарить.
Получается вкусно :)
URL
25.06.2024 в 12:17

Julia_Nameless
А я живу в центре циклона, и верх и вниз - мне все равно!
доктор мозгоправ, Спасибо) утиную грудку - это мысль и несложно! 
URL
25.06.2024 в 12:22

доктор мозгоправ
У меня есть план! (с)
Ага :)
Я в своё время в «лучшем поваре Америки» подхватила принцип как её правильно жарить.
Сделать насечки на шкурке. И начинать жарить на сухой и горячей сковороде (лучше на гриль) на шкурке. А потом, когда жир вытопится, уже переворачивать на другую сторону.
Реально просто и очень вкусно получается :)
URL
25.06.2024 в 13:17

Julia_Nameless
А я живу в центре циклона, и верх и вниз - мне все равно!
доктор мозгоправ, класс)) я люблю утиную грудку. Как-то на н.г. делала в маринаде из апельсинового сока, меда, соевого соуса..а на повседневку зимой тушу ее с кислой капустой в 
URL
25.06.2024 в 13:40

доктор мозгоправ
У меня есть план! (с)
Дичь любит сладкие соусы и маринады :)
URL
25.06.2024 в 14:53

Ms Robinson
Я сказала, а вы думайте.
Julia_Nameless, открыла коменты, чтобы посоветовать утиную грудку, а тут уже ее же и посоветовали!
Дайрики становятся еще более волшебным местом, мне напоминает это мою первую церковь: и мысли сходятся, и благодать повсюду....
URL
25.06.2024 в 16:05

Julia_Nameless
А я живу в центре циклона, и верх и вниз - мне все равно!
Ms Robinson, ага) и здесь можно писать и спокойно обсуждать то, что в других местах невозможно.
URL